Frokost

Frokost

Frokostkort

Kl. 12.00-15.00

 

Smørrebrød

Smørstegt rødspættefilet – håndpillede rejer – hjemmerørt mayo – citron – tomat – dild

135,-

Rosastegt kalveculotte – syltede rødløg – friteret løg – estragon mayo – ærteskud

95,-

Hønsesalat – stegte løg og bøgehatte – bacon – syltede røde perleløg –brøndkarse

95,-

Kalvespidsbryst – løgkompot – peberrodscreme – bagte løg – syltet asparges – chips – sennepsskud

85,-

Nye kartofler – Iberico skinke – purløgsmayo – frisée salat – radise – kartoffelchips

85,-

Karetmagerens Frokost Sharing

3 små retter

Grillet og syltet hjertesalat – røget svampemayo – Iberico skinke – saltet æggeblomme – sprød boghvede

Hvide asparges – krebsehaler – saltet citron/honning creme – løvstikkesne – grønne ærter

Kyllinge nuggets m. estragon – syltede røde perleløg – kyllingeskind – estragonmayo – karse

295,-

 

Det til sidst

Dagens Kage

65,-

Udvalg af huset oste – hybenkompot – intens æblebalsamico kompot – portvinsfigner – knækbrød

120,-

Book bord allerede nu på
tlf. 71749900 eller online her