Frokost

Frokost

Frokostkort

Kl. 12.00-15.00

Smørrebrød

Smørstegt rødspættefilet – håndpillede rejer – hjemmerørt mayo – citron – tomat – dild

135,-

Krebsehalesalat – kyllingeskind – urtesalat

110,-

Rosastegt kalveculotte – syltede rødløg – friteret løg – estragon mayo – ærteskud

95,-

Hønsesalat – stegte løg og bøgehatte – bacon – syltede røde perleløg –brøndkarse

95,-

Husets marinerede sild – smilende æg – purløgsmayo – røget løg – friteret kapers – frisée

85,-

 

Karetmagerens Frokost Sharing
3 små retter og lidt sødt til sidst

Bryst af krikand – røget portobello – røget svampemayo – sprødt fugleskind – tallerkensmækker

Saltet laks – ingefær/havtorn sauce – råsyltede havtorn – glaskål crudité – radiseskud

Friteret vildtkroket – løgkompot – syltede sennepskorn

Dagens Kage

295,-

Karetmagerens Burger
Burger m. 200g bøf – ost – bacon – løgkompot – salat – tomat – mayo – fritter m. mayo

165,-


Karetmagerens Vegetarret

Grillet & syltet hjertesalat – sprød boghvede – svampemayo – saltet æggeblomme – urter (V)

95,-

Vegetar burger – løgkompot – salat – m. eller uden ost – fritter m. veggie mayo

145,-

Snacks

Lille salat på årstidens grønt

45,-

Karetmagerens hvidløgsbolle

75,-

Det til sidst

Dagens Kage

65,-

Udvalg af huset oste – månedens kompot – intens æblebalsamico kompot – portvinsfigner – knækbrød

125,-

Book bord allerede nu på
tlf. 71749900 eller online her