Frokostkort
Kl. 12.00-15.00
Smørrebrød
Smørstegt rødspættefilet – rejer – mayonnaise – citron – dild
135,-
Solbærmarineret sild – drænet creme fraiche – rødløg – syltede grønne tomater – karse – tørret æggeblomme
95,-
Røget makrel – kartofler – rygeostcreme – jalapeno olie – radiser
110,-
Hønsesalat – bacon – syltede perleløg
95,-
(opgrader fra rugbrød til smørstegt formbrød + 15kr.)
Kalveculotte – peberrod – estragon mayo – syltede løg – friterede løg
95,-
Karetmagerens Frokostretter
Cæsar salat – ansjoscreme – croutoner – parmesanost
115,-
tilføj kylling
135,-
Pariserbøf – rødbede – pickles – cornichoner – peberrod – æggeblomme – kapers
155,-
Karetmagerens Burger
Burger m. 200g bøf – ost – bacon – løgkompot – salat – tomat – mayo – fritter m. mayo
165,-
Karetmagerens Vegetarret
Vegetar burger – løgkompot – salat – m. eller uden ost – fritter m. veggie mayo
145,-
Det til sidst
Dagens Kage
65,-
Udvalg af huset oste – månedens kompot – intens æblebalsamico kompot – portvinsfigner – knækbrød
125,-